Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Generic
Mohd Amirul Hassan  Adnan

Mohd Amirul Hassan Adnan

Baker
Kuala Lumpur

Summary

Dengan pengalaman dan rekod prestasi selama bekerja bersama AEON, saya mahir dalam menghasilkan produk bakeri yang berkualiti tinggi dan bekerja secara berpasukan dengan baik. Saya juga mempunyai kebolehan dalan memberi sesi latihan dan menyelesaikan masalah. Pencapaian lain termasuk menyumbang kepada kepuasan pelanggan dan kecekapan operasi.

Overview

23
23
years of professional experience

Work History

Baker

AEON Alpha Angle
11.2014 - Current
  • Memastikan segala peralatan dan perkakasan bakeri dikendali dan diselenggara dengan baik.
  • Mengekalkan persekitaran kerja yang selamat dengan mematuhi garis panduan yang telah disediakan,
  • Menghasilkan produk yang dikeluarkan berkualiti tinggi secara konsisten untuk pelanggan.
  • Membantu melatih pekerja baru berkaitan cara kerja, protokol keselamatan dan pengendalian peralatan.
  • Bekerjasama memastikan pesanan pelanggan dalam skala besar disediakan berkualiti tinggi dan mengikut masa yang dipersetujui.
  • Membantu memastikan segala inventori bahan mentah mencukupi.
  • Memastikan teknik penyimpanan yang betul dilaksanakan.
  • Membantu menjalankan audit inventori bulanan.
  • Mengekalkan kebersihan memenuhi piawaiian kesihatan dan keselamatan.
  • Mematuhi piawaiian pengendalian makanan.
  • Menyediakan doh yang diperlukan mengikut piawaiian kualiti, kuantiti, rasa dan persembahan.

Pegawai Pengesahan Dalaman

Bakeri Ria Academy
06.2009 - 05.2012
  • Memastikan sistem pembelajaran berjalan lancar dan teratur mengikut prosedur yang telah ditetapkan oleh Jabatan Pembangunan Kemahiran (JPK).

Pegawai Penilai

Master Reach Network Sdn Bhd
01.2004 - 05.2009
  • Mengajar teori dan praktikal berkaitan pembuatan roti mengikut piawaiian yang telah ditetapkam oleh Jabatan Pembangunan Kemahiran (JPK).

Baker

Jaya Jusco Store Sdn Bhd
04.2002 - 10.2003
  • Menyiapkan produk mengikut kuantiti yang telah ditetapkan.
  • Memastikan produk mencapai kualiti mengikut piawaiian yang telah ditetapkan.

Education

Sistem Latihan Dual Nasional (SLDN)

Jabatan Pembangunan Kemahiran
06-2007

Sijil Kemahiran Malaysia (Bakeri), Tahap 1 & 2

Institut Kemahiran Belia Negara
Kuala Kubu Baharu, Malaysia
04.2001 -

Skills

Perkhidmatan Pelanggan

Keselamatan Dapur

Keselamatan Makanan & Sanitasi

Pengurusan Masa

Kemahiran Menghias

Bekerja Dalam Kumpulan

Keupayaan Meneyelesai Masalah

Timeline

Baker

AEON Alpha Angle
11.2014 - Current

Pegawai Pengesahan Dalaman

Bakeri Ria Academy
06.2009 - 05.2012

Pegawai Penilai

Master Reach Network Sdn Bhd
01.2004 - 05.2009

Baker

Jaya Jusco Store Sdn Bhd
04.2002 - 10.2003

Sijil Kemahiran Malaysia (Bakeri), Tahap 1 & 2

Institut Kemahiran Belia Negara
04.2001 -

Sistem Latihan Dual Nasional (SLDN)

Jabatan Pembangunan Kemahiran
Mohd Amirul Hassan AdnanBaker